Kategorie: Essen & Trinken RSS-Feed für diese Kategorie
Advent, Advent
Unglaublich, wie früh in diesem Jahr wieder die Weihnachtszeit anfängt. Dies gilt zumindest für die Geschäfte. Obwohl noch nicht einmal der Sommer offiziell beendet ist, finden sich in den Regalen schon Lebkuchen, Plätzchen und Printen. Da läuft mir doch ein Schauer den Rücken runter. Auch wenn ich ein großer Fan von Lebkuchen bin, dieses verfrühte Trara und Überhäufen mit weihnachtlichen Köstlichkeiten noch vor dem Herbst ist selbst für mich zu viel des Guten. Fehlt nur noch, dass die ersten Schokoladenhasen im Laden stehen, ehe der Weihnachtsmann im Dezember sein “Ho, ho, ho!” von sich gegeben hat.
Truthahn-Salami – die 2te
Manche Hersteller scheinen nicht zu wissen, was in eine Truthahn-Salami gehört. Ist das absichtliche Irreführung oder einfach nur schlecht formuliert? Das Unternehmen MARTEN mit Sitz in Gütersloh gibt die Inhaltsstoffe ihrer Truthahn-Salami wie folgt an. 100 g Truthahnsalami werden aus 68 g Putenfleisch und 66 g Schweinefleisch hergestellt. Zutaten: Putenfleisch, Schweinefleisch, Speck, Kochsalz, Gewürze, Lactose, Glucosesirup, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: E 300, E 301, Aromen, Konservierungsstoff: E 252, Rauch Kann Spuren von Senf enthalten. (Quelle: marten.de) Schon erstaunlich, dass da nicht nur Truthahn drin ist, sondern Pute und Schwein. Und nebenbei müssen die mit erstaunlichen Verlusten bei der Produktion kämpfen. Denn
Truthahn-Salami
Eigentlich wollte ich nur geschnittene Truthahn-Salami kaufen. Aber was da so alles drin ist?! Truthahn-Salami mit Pflanzenfett. Ok, das wäre ja noch zu verkraften gewesen. Aber pro Scheibe (18 g) kommen 4,3 g Fett. Oder umgerechnet 23,9 % Fett. Puh, ganz schön viel. Da überlege ich mir, ob ich nicht gleich die Bratwurst kaufe. Außerdem, wenn die Salami ein Netto-Gewicht von 200 g hat und eine Scheibe 18 g wiegt, sind 11 Scheiben mit einem Gesamtgewicht von 198 g in der Packung. Was haben die mit den fehlenden 2 Gramm gemacht?
Bubble Tea – eine Gefahr für Kinder
Bubble Tea ist in aller Munde. Besonders in denen von Kindern. Doch ist das Modegetränk wirklich so ungefährlich, wie uns gerne weisgemacht wird? Es ist mittlerweile ja bekannt, dass Bubble Tea (je nach Zubereitungsart) ziemlich viel Zucker enthält. Auch jede Menge Koffein und künstliche Farbstoffe sollen drin sein. Also eigentlich sind schon alle Voraussetzungen erfüllt, dass Eltern ihren Kindern dieses Getränk besser nicht geben sollten. Doch eine weitere Gefahr verbirgt sich in den mit Sirup gefüllten Kugeln.